
$590
極厚上肩沙朗
美、澳穀飼- 450g以上
Chuck Sirloin / チャックサーロイン( 肩肉)

$390
大塊上肩沙朗
美、澳穀飼- 300g以上
Chuck Sirloin / チャックサーロイン( 肩肉)

$300
上肩沙朗肩胛
美、澳穀飼- 200g以上
Chuck Sirloin / チャックサーロイン( 肩肉)

$870
上肩沙朗
美、澳穀飼- 約30oz
Chuck Sirloin / サーロイン( 肩肉)

$430
頂級帶骨小排
美穀飼- 約10oz
U.S. Bone-In Short Ribs / トップ骨付きショートリブ

$370
霜層霜降牛排
美榖飼- 約8oz
Double Top Blade Steak / ダブルトップ リブロースステーキ

$260
紐西蘭沙朗
紐草飼- 約7oz
N.Z. Sirloin / サーロインステーキ

$380
大塊紐西蘭沙朗
紐草飼- 約14oz
N.Z. Sirloin / サーロインステーキ

$530
紐西蘭 PS 肋眼沙朗
紐草飼- 約10oz
N.Z. PS Ribeye Steak / サーロインステーキ

$270
厚片豬排
加、西- 約9oz
Special Slice Pork / 厚切りステーキ( ポーク)

$350
雄霸豬排
加、西- 約14oz
Thicklycut Pork Steak / 厚切りステーキ( ポーク)

$250
雞腿排
加- 約10oz
- 無骨
- 微辣
Chicken Thigh (Boneless) / 鶏モモステーキ( 骨無し)

$330
鮮凍軟絲
Cuttlefish / コウイカ

$320
大比目魚排
Halibut Fillet / カレイステーキ

$320
鮭魚排
Salmon Fillet / サーモンステーキ

$450
紐西蘭羔羊羊臀排
紐- 約7oz
- 熟度建議以主廚推薦為主
N.Z, Lamb Rump / ニュージーランド産 ラムランプステーキ

限12歲以下兒童
$180
(兒童)輕食豬排
加、西(Child) Light Food Pork / ( 子ども) ポークチョ ップ

限12歲以下兒童
$190