紐西蘭菲力

紐西蘭天然潔淨環境放牧飼養，取自牛後腰脊椎下方之部位肉俗稱腰內肉，每頭牛只有2條菲力，約6~10磅，由於運動量小，肉質軟嫩，肉汁豐富，含油量低，在主廚精心烹調下，入口清香滑嫩，體現極致美味。

• 鮮切菲力牛排 (約8oz) $520
• 角尖菲力牛排 (約9oz) $520